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Approvisionnement alimentaire de Paris, 1786-2006

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fre

Couverture temporelle

Identifiant

ark:/46513/sc170n71

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Description

Visualisation conçue et réalisée par l'Atelier de cartographie de Sciences Po pour l'Atlas des mondes urbains, co-écrit avec Éric Verdeil et publié aux Presses de Sciences Po en 2020.