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La submersion des vignes et la trajectoire de la monoculture viticole pendant la crise du phylloxéra dans les Pyrénées-Orientales (1871-1885) : une histoire environnementale des usages de la terre et de l'eau dans le paysage viticole roussillonnais

Sujet

Viticulture -- Pyrénées orientales -- 19e siècle Vignes -- maladies -- lutte contre -- Pyrénées orientales -- 19e siècle Vignes -- maladies -- prévention -- Pyrénées orientales -- 19e siècle Phylloxera de la vigne

Créateur

Quentin Sintès Institut d'études politiques Ecole de la recherche Giacomo Parrinello

Contributeur

Sous la direction de Giacomo Parrinello

Date

2021

Type

Mémoire d'Histoire

Langue

fra

Identifiant

ark:/46513/sc17056s

Document informations

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